白ゴーヤ

我が家の小さい畑

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沖縄地方,今日はくもり午後から雨になるみたい

白ゴーヤのあかちゃんです、
小さい時から色は白ですね




普通のゴーヤに比べて苦みが少なくサラダにも向いているみたい
ゴーヤチャンプルーなどさまざまな料理に活用でき、
夏バテ防止にも役立ちます。